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2005年08月12日

キャベツケーキに用いたアイテム

キャベツケーキに用いたアイテム
LOGOS(ロゴス) ロータスファイアーベース


●サイズ:直径17.5×高さ7.5cm
●重量:約300g
●材質:ステンレススチール
上部のジャバラを開くと花が咲くように広がり直径が約1.6倍(約27cm)になります。
芝生の上では直火は禁物。こんなとき、このアイテムが力を発揮してくれます。
風が強いときは、リーフ(ジャバラ部分)を立て気味にすると灰が飛びにくくて便利です。


スノーピーク ダッチオーブン五徳M


●本体サイズ:340×360×16mm
●スタンド装着時:410×360×125mm
●収納時:340×360×63mm
●総重量:2220g

●焚火台グリルブリッジに対応する「ダッチオーブン五徳」が新登場しました
●微妙な火加減が必要な料理や保温などに威力を発揮します。取り外しが可能なスタンドを標準装備してますので、置き台や鍋敷きとしても活躍してくれます
●スタンドを使用することで、調理後の置き台として使用できます
●直接地面に置くことなく鍋を汚すこともありません
●メンテナンスをするときの台としても重宝します
●「グリルブリッジ」と「ダッチオーブン五徳」を併用することで、ダッチオーブンの火力調整が簡単におこなえます。ご飯を炊くときや和食料理など、微妙な火加減が必要な料理に威力を発揮します
●スタンドを外し、スタンドと五徳の置き方を工夫すると、低い高さの卓上用鍋敷きとして使用することも可能です

キャベツケーキに用いたアイテムとまあ、何でも利用可の優れものです。私の持っているのはスノピの物ではないのですが、ダッチオーブンの上炭でこんな調理にも利用できますよ!




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